04 марта 2011      107      0

Ароматы — дело правое

                                                     Почему и каким образом мы чувствуем разные ароматы и запахи?  В этом блоге мы сможем часто размышлять на эту интересную тему. Так почему же? И как это происходит? Окончательного ответа на этот вопрос учёные пока не дали.

       Однако выдвинули целый ряд теорий. Самой интересной и правдоподобной теорией считается  та, что гласит: то, каким нам покажется аромат, зависит от формы молекул. Химики предполагают, что человек обладает определённым набором рецепторов своеобразной формы и размера.

      И, когда молекула подходит к рецептору по конфигурации, как ключ к замку, мы обоняем тот или иной аромат. Учёные выяснили, что мускусный запах характерен для молекул дискообразной формы. За аромат мяты ответственны молекулы клинообразные. А камфорой пахнут соединения с округлыми молекулами диаметром примерно в семь ангстремов.

Оказывается, ноздри человека по-разному воспринимают запахи. Учёные калифорнийского университета провели эксперимент. В ходе него участников просили вдыхать самые обычные ароматы, вроде лимонного или мятного, каждой ноздрёй поочерёдно.

       И выяснилось, что большинство людей находят ароматы, которые они вдыхают через правую ноздрю, более приятными. Левая же ноздря оказалась более точной в определении источника и принадлежности аромата.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
  Метки:

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я не робот.

Свежие комментарии

© 2017 АРОМАКЛУБ · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru